{"text_format":"3","workbook":"xlsx","n_sheets":1,"sheets":["Sheet1"],"read":"whole","date_system":"1900"}

{"sheet":"Sheet1","index":0,"n_rows":95,"n_cols":7,"rows_kept":95,"merged":[[1,0,1,6],[12,0,12,6],[20,0,20,6],[29,0,29,6]]}
[]
["                                   "]
[]
[]
["№","Наименование \nП1","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","1 день"]
[172,"Каша рисовая молочная ","200/5",117,117,298,253]
[693,"Какао с молоком ",200,33,25,137,88]
[5.51,"Сыр порционно",10,63,93,0,70]
[290,"Хлеб пшеничный",40,34,"0,4",221,106]
[null,"Бисквитное пирожное",30,17,45,18,119]
[null,"итого",550,208,221,825,669]
["                                                      "]
["№","Наименование\n ВТ 1","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","2 день"]
[138,"Картофельное пюре",200,44,138,195,2359]
[null,"Котлеты рыбные с томатным соусом",90,127,85,122,177]
[271,"Чай с сахаром",200,"-","-",113,4512]
[290,"Хлеб пшеничный",40,34,"0,4",221,1058]
[null,"итого",530,195,199,760,5642]
["              "]
["№","Наименование \nС1","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","3 день"]
[212,"Макаронные изделия отварные","200/5",77,45,445,1459]
[183,"Куриное филе тушенное с овощами",90,94,163,34,333]
[null,"кисель",200,136,"-",2902,11619]
[290,"Хлеб пшеничный",40,34,"0,4",221,1057]
[null,"итого",530,205,212,813,6293]
[]
["           "]
["№","Наименование\nЧ1 ","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","4 день"]
[null,"Борщ с капустой и картофелем","250/10",203,567,1016,10062]
[2,"Бутерброд с повидлом","30/40/10",54,75,169,122]
[692,"Кофейный напиток на молоке",200,29,28,149,94]
[290,"Хлеб пшеничный",40,46,"0,5",198,1356]
[]
[null,"итого",620,180,186,751,5956]
[]
["№","Наименование \nПТ 1","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","5 день"]
[168,"Гороховое пюре","200/5",55,56,396,2311]
[209,"Котлеты куриные с томатным соусом",90,109,132,68,1675]
[null,"кисель",200,136,"-",2902,11619]
[290,"Хлеб пшеничный",40,34,"0,4",221,1058]
[null,"итого",530,199,258,784,5394]
[]
[]
[]
[]
[]
[]
["№","Наименование \nП2","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","6 день"]
[189,"Каша молочная «Дружба»","200/5",53,91,135,282]
[5.51,"Сыр порционно",20,53,83,150,700]
[693,"Какао с молоком ",200,33,25,137,88]
[290,"Хлеб пшеничный",40,34,"0,4",221,1058]
[null,"Бисквитное пирожное",30,17,45,18,119]
[null,"итого",520,180,203,706,5720]
[]
["№","Наименование\nВТ2","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","7 день"]
[212,"Макаронные изделия отварные","200/5",77,45,445,1459]
[183,"Котлеты куриные с соусом",90,11,1309,190,2784]
[null,"кисель",200,136,"-",2902,11619]
[290,"Хлеб пшеничный",40,34,"0,4",221,1057]
[null,null,530,205,212,813,6293]
[null,"итого"]
[]
["№","Наименование \nС 2","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","9 день"]
[138,"Картофельное пюре",200,44,138,195,2359]
[183,"Куриное филе тушенное с овощами",90,94,163,34,333]
[271,"Чай с сахаром",200,"-","-",113,4512]
[290,"Хлеб пшеничный",40,34,"0,4",221,1058]
[null,"итого",530,195,199,760,5642]
[]
["№","Наименование \nЧТ2","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","8 день"]
[null,"Суп картофельный с макаронными изделиями",250,27,25,188,111]
[2,"Бутерброд с повидлом","30/40/10",54,75,169,122]
[271,"Чай с сахаром и лимоном",200,"-","-",113,4512]
[290,"Хлеб пшеничный",30,46,"0,5",198,1356]
[]
[null,"итого",610,180,186,751,5956]
[]
["№","Наименование \nПТ2","Выход блюд","Б","Ж","У","Ккал "]
[null,"Завтрак","10 день"]
[173,"Каша гречневая рассыпчатая","200/5",75,68,389,267]
[183,"Котлеты куриные с соусом",90,11,1309,190,2784]
[692,"Кофейный напиток на молоке",200,29,28,149,94]
[290,"Хлеб пшеничный",40,34,"0,36",201,106]
[]
[null,"итого",500,173,165,690,588]